豚ロースのニンニク炒め

豚ロースのニンニク炒め

Description

めっちゃにんにくが効いてます!

材料 (2.3人分)

豚ロース肉
6.7枚
3.4欠片
サラダ油
小匙2
付け合せ
キャベツの千切り
適量
調味料
大匙2
しょうゆ
大匙2
大匙1
砂糖
小匙1

作り方

  1. 1

    にんにくを微塵切りにする。

  2. 2

    豚肉に小麦粉を塗し、良くはたいておく。

  3. 3

    ボウルに調味料を入れ、良く混ぜておく。

  4. 4

    中火にかけたフライパンに、油をしき、豚肉が重ならないようにいためる。

  5. 5

    両面に焼き目がついたら、調味料を炒れ良く混ぜる。
    とろみが出てきたらOK。

  6. 6

    お皿にキャベツの千切りを盛り付け、豚肉も盛り付ければできあがり。

コツ・ポイント

豚に小麦粉を薄く塗すのがポイント。
タレをいれたときにとろみがついて肉に良く絡みます。

このレシピの生い立ち

にんにくが効いた料理が食べたくなったので作ってみました。(^ν^)
レシピID : 2961435 公開日 : 15/01/13 更新日 : 15/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月23日

凄く美味しくて皆んないっぱいご飯を食べました!!

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2022年5月17日

とっても美味しかったです♡また作ります♡

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2022年2月20日

美味しかったです!

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2022年2月16日

しっかり味でご飯が進みました。

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