お弁当に最適♪おからのハンバーグ♪

お弁当に最適♪おからのハンバーグ♪

Description

ソースなしでもおいしい!
お弁当に最適です☆

材料

おから
250g
鶏ミンチ
250g
50ml
☆たまねぎ
1/2個
☆にんじん
1/4本
☆ピーマン
1個
●鶏がらスープの素
大さじ1
●塩コショウ
少々
大さじ1

作り方

1

☆の野菜をみじん切りにする。

2

おから,鶏ミンチと●の調味料と①を混ぜる。

3

②に豆乳を少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
好みのかたさになったら豆乳は入れないで。

4

いつものハンバーグと同じように形を整える。

*今回はお弁当用に作ったので小ぶりの形にしました。

5

熱したフライパンに油を入れて、中火で両面を焼く。

*オリーブオイルで今回は焼きました♪

6

写真

中まで火がとおれば出来上がり~♪

コツ・ポイント

牛乳やたまごを使わないからアレルギーのある子や離乳食期の幼児にもOK♪
オリーブオイルの代わりにバターで焼いても美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

母から教えてもらったレシピにマジックソルトを足してみたら味がしっかりついて美味しくできました♪
ソースなしでも美味しいからお弁当のおかずにも最適です。
レシピID : 2961842 公開日 : 15/01/13 更新日 : 15/01/13

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