れんこんのレンジ蒸し☆
あんずてぃー☆
作り方
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1
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れんこんの皮をむいて、水にさらし、すりおろす。水気が出るので少しきっておきます。
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2
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水気を切ったれんこんと魚の缶詰をボールの中で混ぜます。缶詰の汁もここで入れてくださいね。
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3
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1/4ずつに分け、鉢に入れて成形します。ラップをしてレンジで2分半〜3分加熱します。
※取り出す際、熱いので注意です！
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4
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③を加熱してる間にだし作り。 だしの材料を小さめの鍋に入れて、とろみがつくまで煮たてます。
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5
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加熱した③に④をかければ出来上がり☆
お好みでゆずの皮や三つ葉などをのせてもいいですね。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
昔、新聞に載っていたレシピを参考に、我が家では缶詰で母が作ってくれます。簡単でシンプルな材料ででき、からだもあたたまります☆
レシピID : 2962461
公開日 : 15/01/13
更新日 : 15/01/13
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2019年8月31日
とても素敵で美味しそう！作って下さり嬉しいお言葉ありがとう☆
2019年3月6日
洋風アレンジ美味しそうですね！つくれぽありがとうございます☆
2017年11月7日
意外な組合せですよね。美味しそうに作って下さりありがとう☆
2016年3月10日
おいしそう☆(´◡`❁)作ってくださりありがとうございます！