ズボラでも簡単インゲンの胡麻和え
Description
インゲンの筋取るの面倒！
すり胡麻ない！すり鉢もない！
そんなの関係無く簡単に
作れて美味しい〜
すり胡麻ない！すり鉢もない！
そんなの関係無く簡単に
作れて美味しい〜
ズボラなmama☆
材料
（2人分）
作り方
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1
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冷凍インゲンを茹でる。
私は長めのインゲンを
20本程度茹で茹で上がりに
半分に切りました。
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2
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インゲンの水気を切っておく
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3
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いり胡麻をボウルに入れ
軽量スプーンですり潰す。
胡麻のいい香りがしてきて
ゴリゴリ音が聞こえなく
なるまで潰す。
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4
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すり潰した胡麻とお砂糖を
混ぜる
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5
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水気の切ったインゲンを
先ほどの胡麻に和える。
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6
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インゲンと胡麻が
混ざったらお醤油を入れる。
最後飾りにいり胡麻を
パラパラして完成
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コツ・ポイント
いり胡麻をする時は
胡麻の香りがしてきて
ゴリゴリ音がなくなるまで！
胡麻の香りがしてきて
ゴリゴリ音がなくなるまで！
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品欲しいなぁ〜
緑色なので色味が出るし
多めに作って旦那のお弁当にも！
と思い作りました。
緑色なので色味が出るし
多めに作って旦那のお弁当にも！
と思い作りました。
