お弁当にも♪お手軽★照り焼きハンバーグ

お弁当にも♪お手軽★照り焼きハンバーグ

Description

ふわっと生姜の香りが口の中に広がる照り焼きハンバーグ♪生の玉ねぎで作るので簡単!実は、ピーマンの肉詰めの中身なんです~☆

材料 (直径6cm位のもの20個分位)

ハンバーグのたね
豚ミンチまたは合挽きミンチ
450g位
玉ねぎ
1/2個
大さじ1
1個
大さじ1
おろししょうが
小さじ1
『どんな食材にも合う!万能☆照り焼きのたれ』(ID:1962490)の倍量
砂糖
大さじ3
大さじ2
小さじ1

作り方

1

玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れ、片栗粉を加えて混ぜる。そこにその他のハンバーグのたねの材料を加え、手でよく混ぜる。

2

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1をお好みの大きさに丸め、熱したフライパンにサラダ油(分量外)少々を入れ、ふたをして焼く。

3

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ハンバーグに火が通って、肉の色が変わって来たら…→

4

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→ひっくり返す。
再びふたをして、しばらく焼く。

5

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フライパンのふたを開け、余分な油分や水分をキッチンペーパーなどで拭き取る。

6

調味料を混ぜ合わせた照り焼きのたれを、もう一度よく混ぜながらフライパンに入れる。

7

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フライパンをゆすりながら、ハンバーグの両面にたれを絡める。
(※片栗粉が入っているので、だんだんとろみが付いてきます。)

8

ハンバーグをお皿に盛り付け、フライパンに残ったたれを上からかける。

9

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◆お弁当におすすめレシピ
『お弁当用に冷凍保存!鶏つくね』
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10

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『お弁当用に冷凍保存!むね肉のさっぱり煮』
ID:2398093)

11

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12

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13

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14

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15

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『お弁当に!鶏もも肉のひとくち照り焼き』
ID:2136348

16

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『お弁当用に冷凍保存!豚こま☆とんかつ』
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17

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『お弁当用冷凍保存!キャベツ★メンチカツ』
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18

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19

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『お弁当用に冷凍保存!ミニハンバーグ』
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20

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『お弁当おにぎりの具!ソフトおかかふりかけ』
ID:1742000

21

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◆この照り焼きハンバーグは、このレシピから…♪
『ピーマンとしいたけの肉詰め(照り焼き味)』
ID:2230678

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☆2015.05.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

豚ミンチで作る場合と合挽きミンチで作る場合で、仕上がりの味が変わってきます。
どちらもそれぞれの味で美味しいので、その時にお買い得のミンチで作ってみてくださいね。

このレシピの生い立ち

実はこれ、いつも我が家で作っているピーマンの肉詰めのお肉の部分なんです!
ピーマンが足らなかったのでお肉だけ焼いたら、ハンバーグになっちゃっいました~♪
レシピID : 2962524 公開日 : 15/01/15 更新日 : 18/05/07

このレシピの作者

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。

たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。
 
   本当にありがとうございます。

新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪


              (*^_^*)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (62人)

20/03/31

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シリコンカップに合わせて四角く成形☆照り照りで美味しかったです!

こんがりぎつね

20/03/21

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照り焼き最高!

ribeka

20/03/21

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照り焼き最高です!

ribeka

20/03/09

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家にあるものですぐ作れて最高に美味しいです。お腹いっぱい食べてしやわせです★

ゆか*みく

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