お弁当にも♪お手軽★照り焼きハンバーグ
ほっこり～の
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにしてボールに入れ、片栗粉を加えて混ぜる。そこにその他のハンバーグのたねの材料を加え、手でよく混ぜる。
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2
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１をお好みの大きさに丸め、熱したフライパンにサラダ油(分量外)少々を入れ、ふたをして焼く。
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3
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ハンバーグに火が通って、肉の色が変わって来たら…→
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4
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→ひっくり返す。
再びふたをして、しばらく焼く。
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5
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フライパンのふたを開け、余分な油分や水分をキッチンペーパーなどで拭き取る。
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6
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調味料を混ぜ合わせた照り焼きのたれを、もう一度よく混ぜながらフライパンに入れる。
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7
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フライパンをゆすりながら、ハンバーグの両面にたれを絡める。
（※片栗粉が入っているので、だんだんとろみが付いてきます。）
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8
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ハンバーグをお皿に盛り付け、フライパンに残ったたれを上からかける。
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9
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◆お弁当におすすめレシピ
『お弁当用に冷凍保存！鶏つくね』
（ID:2058060）
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『お弁当用に冷凍保存！むね肉のさっぱり煮』
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11
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『お弁当用に冷凍保存！鶏むね肉の油淋鶏』
（ID:1983140)
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『お弁当用に冷凍保存！鶏もも肉の油淋鶏』
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13
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『お弁当用に冷凍保存！ジューシー唐揚げ』
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14
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『お弁当用に冷凍保存！鶏むね肉の塩唐揚げ』
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15
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『お弁当に！鶏もも肉のひとくち照り焼き』
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17
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『お弁当用冷凍保存！キャベツ★メンチカツ』
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『お弁当用に冷凍！豚肉と新玉ねぎの生姜焼き』
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『お弁当用に冷凍保存！ミニハンバーグ』
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『お弁当おにぎりの具！ソフトおかかふりかけ』
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◆この照り焼きハンバーグは、このレシピから…♪
『ピーマンとしいたけの肉詰め（照り焼き味）』
（ID:2230678）
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☆2015.05.07
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
豚ミンチで作る場合と合挽きミンチで作る場合で、仕上がりの味が変わってきます。
どちらもそれぞれの味で美味しいので、その時にお買い得のミンチで作ってみてくださいね。
どちらもそれぞれの味で美味しいので、その時にお買い得のミンチで作ってみてくださいね。
このレシピの生い立ち
実はこれ、いつも我が家で作っているピーマンの肉詰めのお肉の部分なんです！
ピーマンが足らなかったのでお肉だけ焼いたら、ハンバーグになっちゃっいました～♪
ピーマンが足らなかったのでお肉だけ焼いたら、ハンバーグになっちゃっいました～♪
このレシピの作者
ほっこり～の
