七草粥の残りで…せりとアボカド簡単おかず

七草粥の残りで…せりとアボカド簡単おかず

Description

切って、混ぜて、和えるだけ!3分でできちゃう簡単アレンジレシピです!せりとアボカドの組み合わせを試してみてください♫

材料 (2人分)

せり
3束
ちくわ
2本
アボガド
1/2
いりごま
小さじ3杯
かつお
3g
醤油
小さじ1杯

作り方

1

せりをみじん切りにする

2

かまぼこを0.5〜1㎝幅で輪切りにする

3

アボカドを正方形で1.5㎝ほどの、ゴロッと大きめにきる

4

せりと、調味料(いりごま、かつお、醤油)を混ぜる

5

ちくわを混ぜる

6

アボカドをさっくりあえる ※柔らかいので潰れないように混ぜるのを別にしています

7

写真

お皿に盛って完成!

0.5〜1㎝サイズに、切ったチーズを入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

4番の状態(せりと調味料を、混ぜたもの)に白ごはんを混ぜたせりごはんも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

七草粥を、作るために買ったせりが余ったのでアレンジしてみました♫
レシピID : 2962876 公開日 : 15/01/24 更新日 : 17/01/07

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