七草粥の残りで…せりとアボカド簡単おかず

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Description

切って、混ぜて、和えるだけ!3分でできちゃう簡単アレンジレシピです!せりとアボカドの組み合わせを試してみてください♫

材料 (2人分)

3束
2本
小さじ3杯
醤油
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    せりをみじん切りにする

  2. 2

    かまぼこを0.5〜1㎝幅で輪切りにする

  3. 3

    アボカドを正方形で1.5㎝ほどの、ゴロッと大きめにきる

  4. 4

    せりと、調味料(いりごま、かつお、醤油)を混ぜる

  5. 5

    ちくわを混ぜる

  6. 6

    アボカドをさっくりあえる ※柔らかいので潰れないように混ぜるのを別にしています

  7. 7

    写真

    お皿に盛って完成!

    0.5〜1㎝サイズに、切ったチーズを入れても美味しいです♪

コツ・ポイント

4番の状態(せりと調味料を、混ぜたもの)に白ごはんを混ぜたせりごはんも美味しいです♡

このレシピの生い立ち

七草粥を、作るために買ったせりが余ったのでアレンジしてみました♫
レシピID : 2962876 公開日 : 15/01/24 更新日 : 17/01/07

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