豆苗と豚バラのうま味炒め

豆苗と豚バラのうま味炒め

Description

豚バラと豆苗の炒めものです。豆苗は火が通りやすいので簡単でお手軽で美味しいっすよ♪

材料 (2人分)

豆苗
60g
豚バラ肉薄切り
150g
合わせ調味料
大さじ1
砂糖
小さじ2
しょう油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラは一口大に、豆苗は根を切って半分に切ります

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひきで豚バラをこんがりするまで炒めます

  3. 3

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    2のフライパンに合わせ調味料を入れて馴染んだら豆苗を入れます

  4. 4

    写真

    さっとひと混ぜして器に盛って出来上がりです

  5. 5

    写真

    **切り落とした豆苗は1度だけリサイクル出来ます♪発泡トレーに水を入れて育てましょう

コツ・ポイント

豆苗はすぐに火が通るので予熱でさっと仕上げるのがコツです

このレシピの生い立ち

豆苗を美味しく食べるレシピを色々研究中です。豚肉と炒めても美味しいです。
レシピID : 2962989 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/10/17

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お弁当にリピしました!味付けおいしいです!

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さっと作れて美味しかったです!

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味付け抜群に美味しかったです!豆苗の美味しい食べ方知れました(^^)感謝☆

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肉250g、卵4個と人参1/2本追加、合わせ調味料は倍量で💡豆苗の青臭さゼロでめちゃウマです❤️

monja9191 2015年04月26日 03:44
美味しい。少し甘め。食べる時に胡椒を少しだけ振る。
太田アキオ 2015年04月26日 09:01
作って頂きありがとうございます。調味用をお好みでアレンジして自分好みにリメイクも楽しいですね。胡椒でピリッと♪今度試してみます。
monja9191 2015年04月26日 13:26
すみません!!
コメント欄の機能を感違いして自分のメモ様に記載してしまいました。大変失礼しました〜。
簡単なのにとっても美味しかったです。次回はつくれぽします。
太田アキオ 2015年04月27日 00:24
monjaさん、お気になさらずに♪コメントはありがたいです。作って頂き感謝です。
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