簡単 旨い! 白菜 玉ねぎ バタースープ

簡単 旨い! 白菜 玉ねぎ バタースープ

Description

バターで炒めた白菜、玉ねぎに、コンソメ醤油のスープで絶品です!
簡単に、旨味たっぷり野菜スープに(^o^)♪

材料 (3人分)

白菜
小8分の1カット
玉ねぎ
1個
バター
20g
3カップ
醤油
大1
胡椒
少々
飾り用パセリ(無くてもOK)
適量

作り方

1

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玉ねぎは、薄くスライスする。

2

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白菜は、1cm幅くらいに切り、洗って水をきる。

3

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厚手の鍋に、バターを溶かし、玉ねぎ、白菜を炒める。

4

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白菜から水が出て、野菜がしんなりするまで中火~強火で炒める。

5

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しんなりしたら、水と調味料、胡椒を入れて、蓋をして沸騰させる。

6

沸騰したら、弱火で10分ほど煮る。

7

皿に盛り、パセリをかける。

8

2015/02/13、話題のレシピになりました!
皆様に、大感謝(^^)
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

野菜がしんなりするまで炒めて下さい(^^)

水と調味料を入れて沸騰したら、弱火で煮て下さい!

このレシピの生い立ち

白菜と玉ねぎだけの、コンソメ醤油で簡単、早い、
野菜スープにしたかったので(*^^*)
ささっと作れますが、野菜の旨味にバターの濃厚さが絶品です!
レシピID : 2963134 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/02/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

21 (21人)

16/03/21

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美味しかったです♡白菜は無かったので、ソーセージや人参をプラス。

AYU嬢

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

16/01/05

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バターの香りがいいですね♪スープとってもおいしかったです♡

もぐ・ω・くま

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

15/11/26

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バターがいい仕事してますね!めっちゃ美味しい!(^^)!

jyuriko☆

バター美味しいですよね♡気に入って頂けて嬉しいです(^-^)

15/06/02

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めっちゃ美味しい!コンソメとバターと醤油の組み合わせ凄いてすね!

yoshiko613

味付け気に入って頂けて嬉しいです(^^)!素敵なレポ感謝♡

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