☆★自慢のペペロンチーノ★☆

にんにくは薄切り・べーこんは細切りにします。鷹の爪はタネを除いて手で３等分にちぎる。パスタを茹でるお湯+塩（分量外）を準備し、表示時間の１分前に茹で上げる。

パスタを茹でている間にソースを作ります。フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて中火にかけ、にんにくがほんのり色付いてきたら鷹の爪・ベーコン・ドライバジルを加え、炒める。

ベーコンから油が出始めたら、コンソメを砕き入れ、パスタの茹で汁でのばす。ここでひとまず、ひとつまみの塩を加え、味見。『少し、しょっぱいかな』って位に。足りなければ少し足してみてください。

愛用のコンソメキューブ♥とってもおいしい( ´艸｀)