酒粕!豚肉と野菜たっぷり粕汁♪味噌汁

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Description

寒い日におすすめです。
栄養満点♪♪
生姜・葱が入ってさらにぽかぽか効果⤴です。

材料

大根・人参・じゃがいも
適量
白菜・きのこ・葱
適量
1000ml
☆酒粕
100g
☆ほんだし
小さじ2
☆生姜(みじん切り)
少量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    肉・野菜は食べ安い大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水・ちぎった酒粕・みじん切りにした生姜・ほんだしを入れ火にかける。
    切った根菜も入れ煮る。

  3. 3

    煮たってきたら酒粕を溶かしながら混ぜる。
    肉・残りの野菜も入れ煮る。

  4. 4

    じゃがいもがやわらかくなったら味噌を加える。
    味噌は味をみてお好みの量で。

  5. 5

    ★2015.03.05
    「粕汁」人気検索トップ10入り!
    (*- -)(*_ _)ペコリ

コツ・ポイント

何時ものお味噌汁に酒粕を加えただけです。
※お好みで七味を加えても美味しいです。ぽかぽか効果⤴×2です。(^^)d

このレシピの生い立ち

家の粕汁です。
豚肉・生姜に…味噌仕立てで…。
レシピID : 2963698 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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ちゃぎー
美味しく頂きました♪ありがとう
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ひっこちん
豚肉抜きの野菜、白菜と大根と里芋と人参としめじ、青梗菜冷蔵庫にあるもの何でも入れています。寒い冬は粕汁が美味しいですね。
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Yuriyuyu
とっても美味しいレシピありがとうございました!

具だくさんで美味しそう♡お試しありがとう(*^-^)

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クックL2AWM2☆
病中食として。美味しかったです(•᎑•)

お試しありがとう(人´∀`)♪また作ってね♪お大事に!