簡単!恵方巻きロールケーキ

簡単!恵方巻きロールケーキ
市販のロールちゃんを使うから、簡単かつペロッと丸かぶりできちゃいます^o^

材料 (クレープ生地 約6枚分)

ロールちゃん
1本
1個
砂糖
5g
薄力粉
40g
ココアパウダー
5g
牛乳
100cc

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薄力粉とココアを、2回ふるいます。

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ときほぐした卵と砂糖を1の粉に少しずついれて混ぜます。

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2に牛乳を少しずついれ、だまのないように混ぜる。

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できたら、ラップをかけて冷蔵庫で1時間冷やす。冷やした生地がこちら

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フライパンを温め、油をなじませて弱めの中火にする。お玉1杯分の生地を流し入れクレープを焼いていく。裏も、焼いて下さいね

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ロールちゃんを半分にカットして、クレープで巻いたら出来上がり!ロールちゃんは、長いのでクレープ生地は二枚使います。

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ちなみに、一枚だとこんな感じです。

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ロールちゃんをカットせず、二枚重ねて巻いたらこんな感じです!

コツ・ポイント

生地は焼く前に、必ず混ぜてから焼いて下さい!クレープ生地を裏返す時は、菜箸を使うとやりやすいです^o^

このレシピの生い立ち

恵方ロール、ロールケーキから作るのは大変!でも、市販のロールケーキ使えば楽チン^o^
レシピID : 2964085 公開日 : 15/01/14 更新日 : 15/01/22

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