失敗なしのほっこりかぼちゃの煮物

失敗なしのほっこりかぼちゃの煮物
おいしいかぼちゃが手に入ったのでつくりました♡→ܫ←♡ かぼちゃ大好きな私にはたまんないです☆

材料

かぼちゃ
250g
さとう
大さじ1、5
お酒
大さじ1
小さじ1
醤油
大さじ1/2

1

かぼちゃを切って面取りする。

2

ひたひたの水に醤油以外の材料をいれて一時間放置する。

3

強火にかけ、かぼちゃが煮立ったら、強めの中火にして、汁を半分にする

4

知るが半分になったら、蓋をして中火で3分煮る。

5

醤油をまわしいれ、あじをみて調節する。

コツ・ポイント

これは甘いかぼちゃで作った割合なので、かぼちゃの甘さで調節してください。はじめに砂糖水に漬けておくことがポイントです。ほっこりしあがりますよお♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃだいすきでよく煮物にするんですけど、このやり方にしてから失敗していません☆
レシピID : 296424 公開日 : 08/02/05 更新日 : 08/02/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/03/26

First tsukurepo mark
写真

いい感じの甘さになりました♪また作ります。

aitomo55

作レポありがとうございます(◕ฺ∀◕ฺ).私も食べたいです♪