簡単ミルク葛プリンの画像

Description

葛粉は身体を温めるので冬にぴったりのスイーツです。トッピングに甘いものをのせるときはきび砂糖を少なめに。

材料 (4人分)

40g
600cc
きび砂糖
40g
トッピング(ゆであずき、苺ジャム、パイン、ミカン、ラム酒漬けレーズン)
適量

作り方

  1. 1

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    鍋に材料をすべて入れ、10分程おく。(本葛微粉末を使うとダマになりにくくオススメです)

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    火にかける前にしっかり木べらで混ぜ溶かしておく。中火又は弱火にかけてゆっくり混ぜ、固まってきたら手早く混ぜて、こねる。

  3. 3

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    器に入れる。ミルク葛プリンの上に好みでトッピングをする。
    手前はゆであずきをのせ、奥は苺ジャムをのせました。

  4. 4

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    常温でも固まります。冷やしても美味しいです。缶詰めのパイン、ミカン、ラム酒漬けのレーズンでトッピングしたものです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

会社の近くにあるお店の葛プリンを真似てみました。
レシピID : 2964568 公開日 : 15/01/15 更新日 : 18/01/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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キットLOVE
なめらかな葛ミルクプリン。大好きなマンゴーピュ—レを添えました