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アジの韓国風ユッケ

アジの韓国風ユッケの画像

Description

一番オススメの酒ツマミです
妖怪〇ォッチもお手伝いの１品

材料 （1分）

アジ
割合で6割
キムチ
割合で4割
醤油
大さじ 1杯
胡麻油
大さじ 1杯
玉子
入れたい方は黄身を１つ
白ごま
少々
キュウリ
半分

作り方

  1. 1

    アジは内臓、頭をとり3枚におろし刺身と同じようにします。

  2. 2

    写真

    アジとキムチは1センチくらいに切ります。ボールにアジ、キムチ、胡麻油、醤油をいれまんべんなくまぜます。

  3. 3

    キュウリを千切りにし、皿にしきその上にユッケを盛り付けゴマをふれば完成です。黄身はお好みで！

コツ・ポイント

アジ 6 : キムチ 4 くらいがオススメです。
某アニメ 妖怪〇ォッチの辛くない方のキムチがまろやかでよくあいますよ。

このレシピの生い立ち

何となくやってみたら美味しかったです。
レシピID : 2964698 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

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釣り吉の茶々丸
アジの韓国風ユッケ
by 釣り吉の茶々丸