カブの塩昆布オリーブオイル炒め

Name: カブの塩昆布オリーブオイル炒め
Cook time: 10 min
Ingredients: カブ 3個; オリーブオイル 大1; 塩昆布 適量

Description

塩昆布とオリーブオイルだけで、とっても簡単に野菜が美味しく食べられます
カブもこんな風に切ればちょっとお洒落な１品に♪

tomobanana

材料

カブ

3個

オリーブオイル

大1

塩昆布

適量

作り方

1

カブは葉の根元を1センチ程度残し、縦半分に切って細く水を流しながら爪楊枝で残ってる土を洗う
12等分のくし切りにする
2

オリーブオイルで半透明になるまで炒める
私は少しこんがりした方が好みなので中火で
白く仕上げたければ弱火でどうぞ
3

塩昆布を加えてさっと炒めて出来上がり
4

軽く塩もみして水気を切った冬瓜で

コツ・ポイント

カブの皮は根元の固くなったりしてる部分だけ除いてますが、お好みでしっかりむいて下さい
使う塩昆布で塩分は大分違うので調節してください
人参、もやし、キャベツ、きのこや芋…旬のあるもの大体何でも美味しく作れちゃいます

このレシピの生い立ち

塩昆布で浅漬けにしようと思いましたが、少しボリュームを出したかったのでオリーブで炒めてみました
おつまみやお弁当にも合うおかずになりました♪

レシピID : 2964769 公開日 : 15/01/16 更新日 : 15/08/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

79件 (67人)

2023年12月4日

みそな☆

かぶに塩昆布合いますね！すぐに出来てありがたいレシピでした。

2023年5月31日

塩昆布の塩味がカブに合いますね🤤

2022年7月14日

美味しかったです

2022年5月25日

♪ミチル♪

葉っぱも一緒に♪ すぐできるのに、止まらない美味しさですね！焼き目をしっかり付けるのが好みです♪

#かぶが主役 #かぶの大量消費に！ #塩昆布がいいね #塩昆布レシピ #塩昆布がいい仕事♬ #スピード副菜

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