鶏と干しえのきのたきこみご飯

鶏と干しえのきのたきこみご飯

Description

干しえのきの旨味がギュ♡
香ばしい炊き込みご飯です。

人気検索1位☆ありがとーございます
(❁´3`❁) ♡。

材料 (2人分)

お米
3合
600cc弱
鶏肉
150グラム
人参
1/3本
油揚げ
3枚
しめじ
1パック
★調味料★
お酒
大さじ1と1/2
お醤油
大さじ3
少々
干しえのき(粉末)
小さじ1
小さじ3

作り方

1

お米をといでザルにあげておく

2

人参は千切り
しめじは洗わないで房をほぐしておく

鶏肉は小さめに切る

3

といだお米を釜に戻し600cc弱の水と調味料を入れ軽く混ぜる

切った材料をのせ蓋をして20分♪

4

釜炊きは中火よりやや強火で15分

10分蒸らす♡蓋は絶対に開けない

炊飯ジャーでもいつも通りスイッチONで◎。

5

写真

写真は
しめじ・えのき・鶏肉・油揚げ♡

ある材料でしちゃいましょう!

コツ・ポイント

ジャーでも同様に炊けます。
全部入れて炊くだけ。
香ばしい『お焦げ♡』がお好みなら1~2
分長く炊くとこんがりします。

お水は少な目で炊く方が美味しいかも??

このレシピの生い立ち

ご飯はいつも釜炊き♪お米がふっくら・つやつや・美味しいですよ。

干しえのきが香ばしくあっという間に完食 ╰(*´︶`*)╯!里芋、鶏ササミ、ちくわなど……具材を変えて色々してまーす!

レシピID : 2965052 公開日 : 15/02/02 更新日 : 15/09/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/09/17

写真

炊き込みご飯がおいしい季節ですね。ホッとする味^^ごちそうさま♡

azunomi

美味しそうですね☆ 食べたくなりました笑 レポ感謝します。

15/02/04

First tsukurepo mark
写真

3合では足りなかったです!次は倍量で^o^ありがとうございます♡

こうへい1206

美味しそう(≧∇≦) うちもペロリです♡ありがとございます♡