簡単　チーズもち

ネギをお好みの粗みじん切りにする。

フライパンにサラダ油を敷いて弱火でお餅をじっくり2～3分焼きます。

裏返したらネギをお餅にのせます。

醤油を適量たらし、その上に粗びきこしょうを振ります。

蓋をして3分位焼きます。
お餅が膨らんで、こぼれたチーズがこんがり焼けてたら完成。

はみ出したチーズのおこげが出たら最後に上にのせます。