2層のチョコプリン❤苺チーズクリーム❤

＜チョコプリン＞
牛乳50ccに粉ゼラチンを振り入れておく。

鍋に牛乳200cc、砂糖、ココアを入れて火にかけ、沸騰直前まで暖めておく。荒く砕いたチョコを入れて溶かす。

①のゼラチンを加えてよく混ぜた後生クリームを加える。茶こし等でこしながら器に50gずつ入れ、冷蔵庫で2時間冷やし固める。

④のゼラチンをレンジで10秒加熱。チーズクリームを大さじ1杯加え混ぜてから、残りのクリームに加えてよく混ぜる。

固まったチョコプリンにチーズクリームを20gずつのせる。冷蔵庫で更に2時間冷やして完成！

お好みでホイップクリームやフルーツを飾る。チョコ色と淡いピンクの２層になります。