やさしい♡かぶとほうれん草のミルクスープ

やさしい♡かぶとほうれん草のミルクスープ

Description

シチューのルーを使うので、味付け失敗なしです。サラサラしている、あったかミルクスープ♡ほうれん草も沢山食べられますょ

材料 (4人)

ほうれん草
3、4束
かぶ
1個
玉ねぎ
半分
ベーコン
4枚
お水
200cc
牛乳
200cc
シチューのルウ
2かけら
塩コショウ
少々

作り方

1

ほうれん草は、4センチくらいのざく切り
かぶはいちょう切りに。
ベーコンと玉ねぎにも1センチくらいに切っておきます。

2

ほうれん草意外の具材を、鍋でさっと炒め合わせたら、水とコンソメを入れて、中火で煮立たせます

3

鍋が煮立ったら弱火にし、シチューのルーと牛乳を混ぜ入れて、ゆっくり煮ます。

4

鍋が再び煮立ったら、ほうれん草を入れてさっと混ぜ合わせます
味を見ながら、塩コショウで整えて出来上がりです꒰*´∀`*꒱

コツ・ポイント

ほうれん草は最後に入れて、葉ならではの優しい歯ごたえを残してください( ´ ▽ ` )ノ
ルーで味付けされているので、素材の味を楽しみたい場合は、塩コショウは入れなくてもオッケーです( ´ ▽ ` )ノ

このレシピの生い立ち

ミルクスープということば、あったかいんだからぁ(*´艸`)♡
レシピID : 2965651 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/05/04

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美味しくできました〜

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玉ねぎ1個、水と牛乳300ml、にんじんプラスで!あったまる◎

*hayu19*