し~っ♪内緒のマカロン☆・゜:*:゜

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とっておきの簡単マカロンの作り方です。用意するものは、たった1つだけ・・・♪

材料

マシュマロ
数個

1

オーブンに、天板の上にクッキングシートをひき、マシュマロの平らな面を側面になるように置き、少し隙間を空けて並べます。(1.5倍位に膨らみます)余熱なしで145度で35分~45分焼きます。うっすら色ずいたらOKです。

2

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そのまま天板の上で1分ほど冷まします。(表面が固まってきます)天板ははずし、クッキングシートのまま、完全に冷まして、完成です。

3

ジャム入りのマシュマロで作る場合は、よく見ると、角がついていますので、角を天地になるように置きます。(そうしないとジャムが流れ出てしまいます)125度で45分程焼きます。後は同じです。しぼみやすいので注意してください。

4

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yamakoさんが焼いてくださいました♪オーブンの最低温度が150℃だそうなので、150℃で、17分焼いて余熱で5分で作ってくださいました。もう少し低い温度で焼ければ、もっときれいにできると思いますとのことでした。余熱がポイントなのですね☆

5

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SHANIACAFEさんが焼いてくださいました♪焼いたあとオーブンに入れたままで冷ますのがコツだそうです。140度で50分焼いて、その後放置とのことです。輸入カラーマシュマロ(大きめ)が一番シュワッとしてオススメと教えてくださいました☆

コツ・ポイント

マシュマロの大きさや、オーブンによって、温度調整が必要かもしれません。今回は2cm位の普通のマシュマロを使用。ジャム入りでも作れましたが、かなり甘いので普通のマシュマロがお奨めです。焼き上がりタイミングは、ちょっと乾いて、うっすら色ずいた感じです。焦げないように気をつけましょう。少量で焼いてみて、温度を調節すると良いかと思います。つぶれてしまった場合は、少し温度をさげてみると良いと思います。

このレシピの生い立ち

ちょっとした失敗から、発見した裏業レシピです。だまされたと思って、是非お試しください♪とにかく低温で乾かし気味に焼くのがコツです。すぐに取り出さないで、余熱を利用すると成功率が高くなると思います。どうぞ、成功されますように・・・☆
レシピID : 296600 公開日 : 06/11/03 更新日 : 07/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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16/02/22

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中の方がなかなか乾燥せず(><)またリベンジします.:♥:.

キラリンmama

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凄く簡単!マシュマロ次第でマカロン感にかなり違いが出るかもですね

しゅんヨッシー

16/01/31

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潰れちゃったけど美味しかったです^_^

なぎさ☺︎

15/11/18

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手軽すぎる~><ずっとフォルダで暖めていたので作れて嬉❤

papikun

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