計り不要☆ケークサレ 離乳食にもの画像

Description

子供の朝食やおやつに!野菜も一緒に食べられます☆食べ応えもあるのて外出先での昼食にも便利です。

材料 (18センチパウンド型1台分)

1カップ
豆乳または牛乳
90ml
2個
てんさいオリゴ糖
大さじ1
ひとつまみ
お好みの具
適宜

作り方

  1. 1

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    好みの具材(今回はさつまいも、ほうれん草、玉ねぎ、ツナ)を炒めて塩こしょう(分量外)で味を整えて粗熱を取る

  3. 3

    オーブン180度で予熱開始

  4. 4

    ボールに卵を入れ泡立て器で混ぜ、豆乳、オリゴ糖、塩を入れて都度混ぜる

  5. 5

    粗熱をとった具を入れてヘラで混ぜる。この時にチーズも混ぜてもいいです。

  6. 6

    ボールに1を数回に分けて入れて、その都度ヘラでよく混ぜる

  7. 7

    型に入れて、予熱したオーブンで30分〜40分ぐらい焼く

  8. 8

    焼き終わったら少し冷めたらキッチンペーパーでくるみ、さらにその上からラップをして冷ますと乾燥せずしっとりします。

コツ・ポイント

子供用に味付けは控えめで作りましたが、味の濃さは具を炒める時の塩こしょうで調節してください。具をバターで炒めたり、わりとしっかりめに下味を付けないと物足りなく感じるかもしれません。焼き時間は調整してください☆

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べられるレシピを増やしたかったので
レシピID : 2966114 公開日 : 15/01/16 更新日 : 15/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Qかなみ
マフィン型で外出用に作りました。 食べてくれるかなぁ

ありがとうございます!お子様のお口にも合うと嬉しいです☆

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gordita
1歳息子の外出時ランチに。手軽にバランス良く栄養とれていいです。

凄く美味しそうですね☆作っていただいてありがとうございます!

初れぽ
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かりんとかりかり
実は2度目wマフィン型で~喜んで食べてくれます!

リピしていただいて嬉しいです☆マフィン私も真似してみます!