チーズフォンデュ♬
Description
クリスマスパーティーにぴったり♡
shizukaakasaki
材料
チーズ(各種)チェダー、カマンベールチーズ、とろけるチーズ、ピザ用チーズ等
200ｇ
白ワイン（なくてもOK）
小さじ1
にんにく擦りおろし
1片
大さじ2
200cc
塩・胡椒
少々
作り方
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1
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チーズ、牛乳、ニンニク、コーンスターチをいれて混ぜながら火にかける。
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2
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とろみがついて混ざったら、塩・胡椒で味を調えて出来上がり！
ゆるさの調節は牛乳とコーンスターチで。
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コツ・ポイント
牛乳を少しずつ加えて火にかけていく。
色々なチーズを数種類入れたほうがおいしい！
色々なチーズを数種類入れたほうがおいしい！
このレシピの生い立ち
テレビで本場のスイスの人のレシピをやっていて自分なりにアレンジしてみました。
shizukaakasaki
