濃厚しらたきカルボナーラ★

濃厚しらたきカルボナーラ★
お腹いっぱいになるのに低カロリー★
結構なボリュームでも安心していただけます(*^^*)

材料 (1人前)

しらたき(糸こんにゃく)
250g
ロースハム
3枚
牛乳
150ml
1個
スライスチーズ
1枚
粉チーズ
10g
塩コショウ
適量
お好みで!

1

しらたきを食べやすい長さに切っておく。

2

写真

しらたきをフライパンで焦げない程度の火加減で炒める。

☆キュキュっとするまで!

3

いったんしらたきをお皿にあける。

4

写真

スライスチーズは溶けやすいように細かくしてロースハムは短冊切りにする。

5

フライパンに
牛乳、スライスチーズ、粉チーズ、ロースハムを入れて弱火で少し煮詰める

6

少しトロッとしたらそこにしらたきを入れ混ぜ合わせて、ガーリックパウダーをふりかける。

7

弱火にして、よく溶いた卵を入れ混ぜ合わせる。

8

塩コショウを適量して味を整えて完成✨!

コツ・ポイント

しらたきはしっかり水を飛ばす!
チーズ、ハムから塩分が出るので塩コショウは最後に!
卵を入れたらあまり火にかけすぎないこと★

このレシピの生い立ち

パスタをしらたきに置き換えたら低カロリーになるのでは…と思ったので★
レシピID : 2966240 公開日 : 15/01/16 更新日 : 15/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/01/26

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コクがありとても美味しかったです♡

£еиа☆†゚

盛り付けとか可愛いです♪ありがとうございますっ!

15/01/19

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ハムの代わりにベーコン入れました。ブラックペッパーもよく合う!

クック4N1U4Y☆

ベーコンも美味しいですよね♪レポありがとうございます♡

15/01/17

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濃厚でとってもおいしかったです!♡

Cheeseritz

ありがとうございます!濃厚さがたまりませんよね♡

15/01/17

First tsukurepo mark
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美味しくできました!リピ決定です(*´◡`*)

ちょこけし

ありがとうございます☆盛り付けもオシャレでとても美味しそう!