簡単!美味しい!柔らか鶏胸肉

簡単!美味しい!柔らか鶏胸肉
漬け置き、焼くだけ!忙しい日の前夜に仕込んだり、お弁当用にお勧め。

材料 (2人分)

鶏胸肉
2枚
1かけ
粉末鶏ガラ
小さじ1強
小さじ1強
大さじ1.5
大さじ3
大さじ2
ブラックペッパー
少々

1

鳥肉を食べやすい大きさにカット

2

ニンニクを摩り下ろして、全ての材料と鳥肉を混ぜる。タッパーや袋で混ぜ、そのまま漬け込む。

3

数時間から一晩漬け込んで、フライパンに油(分量外)をひいて焼くだけ!

4

出来上がったらお好みで更にブラックペッパーを少々かけて完成です。

コツ・ポイント

鳥肉のサイズによって、漬けダレが少ない場合は、2倍の量で作って下さい。
漬けダレが鳥肉に絡んでいれば、タレを多く作る必要は無いです。たっぷりで一晩漬けると味が濃くなります。(個人的感想)

このレシピの生い立ち

家にあった物で!忙しい日の前夜に漬け込みました。
鳥肉以外のお肉、白身魚やエビでも美味しく出来ます。お弁当にもお勧めです。
レシピID : 2966272 公開日 : 15/01/16 更新日 : 15/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/03/07

写真

お弁当用にニンニク抜きで☆とっても美味しいです♪

Mぱん

ありがとう御座います。是非また作って下さいね。

15/07/03

First tsukurepo mark
写真

翌日キャベツと一緒に焼きました。美味★

miyoshi8

初レポ嬉しい!感謝。キャベツ良いですね。美味しそう。是非また