ジャガイモとズッキーニのバルサミコチーズ

ジャガイモとズッキーニのバルサミコチーズ

Description

刻んでレンチンするだけの簡単おつまみです♪
バルサミコの酸味とたっぷりチーズで白ワインやシャンパンなどに合いますよ(^^

材料

ジャガイモ
大1個
ズッキーニ
1本
ミックスチーズ
お好きなだけ
粗挽きコショウ
多め
適量
お好みで

作り方

1

写真

ジャガイモの皮を剥き、半分に切ったら5㎜幅くらいに刻む。
ズッキーニは1㎝くらに☆

2

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耐熱皿にジャガイモを敷き詰め、塩コショウ☆
コショウは多めの方が美味しいです(・∀・)

3

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その上にズッキーニを並べ同じく塩コショウ、オリーブ油を全体に行き渡るように2まわしくらいかけてラップをしてレンジで5分☆

4

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いったん取り出し、ガーリックパウダーを多めに振りかけ、チーズをたっぷりめにのせて今度はラップをせずレンジで2分くらい☆

5

写真

仕上げにバルサミコ酢をひとまわしかけてパセリをふって出来上がりです☆

コツ・ポイント

レンジは500wです(^^)

このレシピの生い立ち

ジャガイモが余っていたので簡単に出来るおつまみをと☆
レシピID : 2966356 公開日 : 15/01/16 更新日 : 15/01/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

18/08/28

写真

火不使用良い!次回じゃがもう少し薄く、塩チーズしっかり♫美味

seacomet

猛暑に火は使いたくないですよねwお試し&素敵レポありがとう♪

15/10/08

写真

バルサミコ掛ける前に写真撮っちゃった…美味しかったです〜♡

yurippii

美味しそうな写メでズッキーニ食べたくなっちゃった✨感謝です♪

15/06/18

写真

オーブンベイクしました。チーズとバルサミコ酢合いますね♡

Gargantua

オーブンベイク(*´ω`*)美味しそ~♪素敵レポ感謝です☆

15/06/13

First tsukurepo mark
写真

チーズオリーブ油酢 絶妙excellent mix!素晴らしい!

seacomet

なんとも可愛い器に嬉しいお言葉(∩´∀`∩)初レポ感謝です♡