マイルドサルサ&ワカモーレ

市販のサルサは好きでないので、自分で作りました。

材料 (2人分)

カラーピーマン(パプリカ)
2個
玉ねぎ
半個
1かけ
ハラペーニョ
1個
トマト
小5個
タバスコ
適宜
小さじ1杯半
ライム汁
1個分
アボカド
1個

1

材料を全てみじん切りにします。
ライムは絞ってジュースを使います。

2

アボカド、タバスコ以外をボールであわせて出来上がり♪
辛いのが好きな方はタバスコを。入れなくてもフレッシュハラペーニョの爽やかな辛味が聞いています。

3

アボカドをフォークで潰して入れるとワカモーレソースになります。お好みで。

コツ・ポイント

辛さの調節はタバスコで・・・・

このレシピの生い立ち

レシピID : 29667 公開日 : 01/09/16 更新日 : 01/09/16

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