なっとう好きもなっとく、納豆そば。

納豆とおそばぁ?なんて思うかもしれませんが、食べたらやみつきになること間違いなしです!!

材料 (4人分)

生そば
350g
納豆
2パック
大根
200g
青じその葉
1束
しょうゆ
適宜
からし
適宜
そばつゆ(市販品)
4人分
刻みねぎ
少々

1

大根はすりおろし、青じその葉は半分に切っておく。

2

納豆にしょうゆ、からしをお好みで混ぜておく。

3

生そばはたっぷりの熱湯にいれてゆでる。ゆであがったら、ざるに上げて水洗いをして、水気を切っておく。

4

器にそばを盛り、青じそ・おろし大根・納豆を盛り付けて、冷たいそばつゆを注ぐ。刻みねぎや七味唐辛子などのお好みの薬味を添えて召し上がれ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 29668 公開日 : 01/09/16 更新日 : 03/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile 小方康太郎 2003年07月02日 12:21
しかも非常に簡単。
ちなみに自分は焼き海苔をかけてみましたが、なかなかあっていたと思います。
夏の定番にします。
Profile ひろみちん 2003年07月03日 19:50
初めまして、康太郎さん。
あんまり、私のボードに書き込みを
残してくださる方がいないもので、
ちょっとビックリしました。
夏になると無性に食べたくなるんですよねぇ。
暑いけど、あのネバネバが恋しいくて。
お気に召したようで、私も嬉しいです★
今年の夏は、この納豆そばで
乗り切ってください!!!(^○^)/