HBでビーツ入りフェットチーネ
Description
ビーツを練り込んだフェットチーネです☆
材料
作り方
コツ・ポイント
セモリナ粉が無かったので強力粉と薄力粉を混ぜてみました。
麺がくっつきやすいので打ち粉をたっぷり振った方が扱いやすいです。
麺がくっつきやすいので打ち粉をたっぷり振った方が扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
ビーツのピューレを使ってピンク色のフェトチーネを作ってみました。
クリームソースにぴったりです。
クリームソースにぴったりです。
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