簡単!サーモン&キュウリのおつまみ

簡単!サーモン&キュウリのおつまみ

Description

野菜も取りたい、でもこってりおつまみにしたい、でもでもヘルシーでもあって欲しい!
ビール、日本酒にあう、そんなおつまみ♪

材料 (ひとりだとちょっと多いかな?という量)

サーモン(刺身用)
1作
キュウリ
1本
ふたつまみ
わさび(チューブ)
にょろっと2cmくらい
さらっとかける程度

作り方

1

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材料を用意!

2

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キュウリをななめに、わりと薄めに、切ります。

3

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キュウリに塩ふたつまみ入れて、塩もみします。

4

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キュウリがしんなりしたら、わさびを加えて、良く混ぜます。

5

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サーモンをななめに、わりと薄めに、切ります。

6

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サーモンとキュウリを交互に重ねます。

7

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胡麻油をさらっと程度、かけます。いっぱいかけると油っぽくなるので、控え目に。

出来上がり!

コツ・ポイント

それぞれ薄めに切って下さい。
ひとくち、
・サーモン1枚+キュウリ1枚
・サーモン1枚+キュウリ2枚
・サーモン2枚+キュウリ1枚
などなど、口の中でアレンジが出来ます。

胡麻油は控え目に、風味が付くくらいが良いです。カロリー的にも…。

このレシピの生い立ち

夜飲むお酒のつまみが欲しい…でも、ダイエット中でカロリーが気になるからおさしみで…野菜も必要!じゃあ、キュウリ!
お醤油味では面白くないかな?と思い、塩もみの塩気に胡麻油で…正解でした!飲み過ぎました。(笑)
レシピID : 2967666 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/17

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