めちゃくちゃ簡単ローストポーク(焼豚)!

めちゃくちゃ簡単ローストポーク(焼豚)!

Description

シンプルな味付けなので、タレなど作る手間もなく割りと簡単にできます!
おもてなしにもどうぞ〜

材料 (2〜3人分)

豚バラブロック
400〜600gくらい
塩コショウ
少々
小さじ1

作り方

1

豚バラ肉はフォークなどで穴をあける。
塩コショウ、ニンニクすりおろしを全体に擦り込む。

2

袋に1を入れて油を加えて、しっかり空気を抜いてから半日〜一晩くらい冷蔵庫に入れておく。

3

2を(あればタコ糸を巻いて)油を熱したフライパンで、強火で全体に焼き色がつくように焼く。

4

写真

3をオーブンシートを敷いた天板にのせ、200℃に熱したオーブンで25〜30分程度焼く。

5

出来たらオーブンから取り出し、アルミに包んで10分程余熱で火を通す。

コツ・ポイント

付け合わせの野菜やタレはお好みで!
うちはもやしとローストポークを辛味噌をつけて食べるのがお気に入りです!
ワサビマヨも中々オススメですよ〜

このレシピの生い立ち

似たような作り方でローストビーフをよく作ってたのですが、豚肉で試したらどうなるかやってみたら上手くいきましたー\(^o^)/
レシピID : 2967677 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/02/14

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簡単な下拵えでこんなに美味しく出来るなんて感激!ご馳走様でした♡

max4995

いい感じですね♥とても美味しそう!作ってくれてありがとう!

16/12/25

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初めて作りましたが簡単に美味しくできました(♡˙︶˙♡)

クックBYCLH3☆

美味しそうですね★盛り付けも可愛い!作ってくれてありがとう!

16/03/22

First tsukurepo mark
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バラではありませんが、美味しかったです!

クックYS095R☆

作ってくれてありがとうございます★レモンも添えて美味しそう!