豚肉とアスパラのマヨネーズ炒め

アスパラにはやっぱりマヨネーズ!

材料 (2人分)

豚肉(切り落とし)
150g
アスパラ
5本
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
4~5回し

1

アスパラは塩ゆでし、4cm幅くらいに切る。豚肉は軽く塩こしょうしておく。

2

熱したフライパンにマヨネーズを入れ、豚肉を炒める。

3

豚肉に火が通ったらアスパラを加える。味見をして足りないようなら塩こしょう少々。
できあがり!

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズにカラシを混ぜてもおいしいよ。

このレシピの生い立ち

レシピID : 2968 公開日 : 00/03/09 更新日 : 00/03/09

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