あまからな☆サクサクごぼう

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   ごぼうは皮をこそげて、７～８ｃｍの短冊切りにし､しばらく水につけてあくを取り、水を切っておく。

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   ●の調味料を合わせ､鍋で煮立たせておく｡

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   水の切れたごぼうに片栗粉をまぶし､油でカラッとあげ、揚がったそばから●の鍋に入れていく。

4. 4

   

   全体に●がからんだら、ごまを振りかけてひと混ぜして出来上がりでっす。

5. 5

   サクサクにならないという方へ。
   揚げ油の温度が低くてカラッと揚がってないか、仕上げのタレが絡まりすぎだと思われます。

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   沢山のつくれぽ、リピれぽ、ありがとうございます！みなさんのアレンジも試させて頂いてます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち