プロの技!ピカピカ焼鮭
Description
母が今頃教えてくれました(笑)
こうやったら美味しく見えるんだって♬
そしてパサつき防止。
こうやったら美味しく見えるんだって♬
そしてパサつき防止。
材料
1切
本みりん
適量(小さじ1/2くらいかな)
作り方
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1
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焼く前の鮭にみりんを塗ります。
そして焼くだけ♬
冷凍されているものは解凍してから塗ってね。
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コツ・ポイント
見た目の問題なので、みりんの量は気にしないで塗ってください。ただ、多いのは焦げる原因となります。
私はオーブントースター860Wで約10分焼いています。
アルミホイルはくっつかないと言われているものがとても便利よ♡
私はオーブントースター860Wで約10分焼いています。
アルミホイルはくっつかないと言われているものがとても便利よ♡
このレシピの生い立ち
スーパーで鮭を買っていたら、みりんを塗って焼くと見た目がきれいだよと母に言われました。
働いていた時の技だそうです。
働いていた時の技だそうです。
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