コロッケが残ったらグラタンにリメイク

コロッケが残ったらグラタンにリメイク

Description

お惣菜で5個入りのコロッケを買ったものの余っちゃう。。。で、こんなリメイク♪

材料 (1人分)

残り物コロッケ
2個くらい
ベーコン
1~2枚
玉ねぎ
4分の1個
バター
10g
小麦粉
10g
牛乳
100ml
とろけるチーズ
適当

作り方

1

グラタン皿に残ったコロッケを2~4個に手で割って入れる

2

フライパンにバターを入れ、ベーコンと玉ねぎの薄切りを入れる。ある程度火が通れば小麦粉を投入

3

小麦粉を炒めてから、牛乳を少しづつ入れる。多少ダマになっても気にしない(笑)

4

コロッケの上に③をかけて、チーズをのせてオーブントースターで5~8分くらい焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ホワイトソースの牛乳は濃さを見ながら調節してください。コロッケにちょこっとケチャップをかけておいてもGOOD!

このレシピの生い立ち

スーパーに夜遅くいくと、5個入りのコロッケが半額になってる。つい買っちゃうんだけど、その日に食べきれないし。。。で、リメイクしました。
レシピID : 2968658 公開日 : 15/01/17 更新日 : 15/01/17

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美味しそうに写真撮るの難しい(笑) すごく美味しかったです。

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主人がとても喜んで食べてくれました。ご馳走さまでした。

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ラブラブですね~。こちらこそ、ご馳走様です(笑)

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