レバーと残り物野菜炒め

レバーと残り物野菜炒め
ワンパターンになりがちなレバーの料理。キムチを使って味がえしてみました

材料 (2人分)

豚レバー
50g
人参
小1本
タマネギ
1/2個
キムチ
適量
少量
塩・コショウ
少々

1

フライパンに油をひき、レバーを焼き、取り出す

2

野菜を炒め、酒をふり、塩・コショウで味付けをする

3

レバーを戻し、キムチ(タレごと)を入れ、軽く炒める

コツ・ポイント

野菜はなんでもいいと思うので、いろいろ試してみて下さい

このレシピの生い立ち

レシピID : 29687 公開日 : 01/09/16 更新日 : 01/09/16

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