★マロングラッセパウンド★

1. 1

   

   粉類をふるっておきます。

2. 2

   

   バターは常温に戻してハンドミキサーでクリーム状になるまでねります。

3. 3

   

   グラニュー糖も加えふんわりするまで混ぜたら、卵をといて少しづつ加えそのつど混ぜます。
   

4. 4

   

   ふるった粉類を加えて、粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜます。

5. 5

   

   型入れてゴムベラで平します。

6. 6

   

   マロングラッセを並べ指で押して中に入れ、190℃のオーブンで10分焼いて、180に下げてさらに30分焼いて出来上がり。

7. 7

   アーモンドスライスのせたらこんな感じ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち