半熟卵好きの《失敗しない簡単半熟ゆで卵》

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   ※卵は水から茹でません！茹で加減が分からなくなるので。まず鍋にお湯を沸かしグラグラ沸騰させる。

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   改めて、追加事項です
   卵は...
   ①冷蔵庫から鍋へ直行
   ②お湯を沸かしている時に出しておく
   など、常温ではありません

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   お湯が沸いたら卵が割れない様におたまで1つずつ優しく入れ(ヒビ割れ&やけど注意)黄身が片寄らない様に2分くらい転がす。

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   転がす時間も含め合計6分たったら水をバシャバシャとかけ冷やす(しっかりと中まで冷やさないと熱が入っちゃうからしっかりと！

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   因みに写真は〈たっぷりの湯を沸騰した鍋〉で〈M size 5個 6分30秒〉です。6分だと黄身の縁もトロトロになったかも

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   冷めたら割れない様に殻を剥いて終了〜♪
   剥くのが苦手な人 ↓ 試してみて♪

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   《笑える♪ツルツルッっと簡単ゆで卵の殻むき》クックパッドニュースで紹介されました♪
   ID 4178603

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   トロトロな味卵〜半熟煮卵好きの《簡単半熟味付け卵・味卵》もUPしてるよっ♪
   　ID 2969038

9. 9

   2015.1.28
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   2015.4.3
   《人気検索1位》ありがとうございます♪♪

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    2015.6.25
    《人気検索1位 & 話題のレシピ》選ばれました〜☆
    半熟好きの皆様ありがとうございます

11. 11

    2017.7.18
    再度《話題のレシピ》
    選ばれましたー♪ありがとうございます♡

コツ・ポイント

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