最初から食パンを切ってフレンチトースト
作り方
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レシピID : 2672245の、「黄金比率のフレンチトースト」からヒントをいただきました。ありがとうございます!
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食パンを2枚とも、9分の1にスライスします(縦に3等分、横に3等分)。
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3
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卵を割ってかきまぜます。私は計量カップに直接入れちゃいます。
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4
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割りほぐした卵の入った計量カップに、牛乳と砂糖を加えてさらに混ぜます。ウィスクを使うといい感じです。
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5
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スライスした食パンのうち半分を、計量カップに入れて浸します。
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6
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フライパンにバター半分(5g)を入れて、弱火で温めます。
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1分くらいで、食パンに焼き色が付いたらひっくり返します。裏側も同じように焼きます。
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この間に、残りの食パンも、計量カップに浸しておきます。あとはフライパンにバターを入れ、同じように焼くだけです。
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コツ・ポイント
ウィスクを使ってしっかり卵・牛乳を混ぜるのがおいしく作るポイントです。
このレシピの生い立ち
1歳の娘が食べやすいサイズにしました。大きなバットを使わずに、計量カップひとつで済むのも楽です。