本場の味！美味しすぎ朝食モンティクリスト

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   全てのパンの片側にお好みでマヨネーズとマスタードをぬります。コショウは好きな人はお好みで。私は入れてません。

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   その上にハムとチーズをお好みの量入れます。私はとろけるチーズ1枚とハム2枚。これで別の食パンを上から重ねます。

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   重ねたパンの四隅を切って半分に切ります。お好みで耳取らなくてもいいです。

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   ラップでピッチリ巻いて冷蔵庫で30分〜数時間。これで形も整って卵液が中に入らず綺麗に焼けるそうですが、省略してもいいです

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   ボールに卵を割ってしっかり混ぜてからミルク入れて混ぜて。そこにサンドイッチを浸して両面しっかり液を吸い込ませます

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   熱したフライパンにバターを落し泡が出てきたら中火にしてサンドイッチを焼く。こんがりするまで片面を焼いたらひっくり返す

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   チーズが溶けるまで焼いて合計7〜8分、お皿にもったらできあがり。イチゴジャム添えて。メープルシロップも美味しいです。

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   最初は何もつけないで食べてみて、その後お好みでイチゴジャムやマーマレード試してみて下さい。メープルシロップが美味しいです

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   2015.5.21. モンティクリストの人気検索で1位

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    2015.5.23話題入り感謝。作って下さった皆様ありがとうございます。

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    クックパッドのレシピ本、トースト&サンドイッチの３番目のレシピ（p6)にホットニュースとして掲載されました。

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    ありがとうございます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち