ココナッツオイルのおからクッキー

ココナッツオイルのおからクッキー

Description

ダイエット中でもお菓子は食べたい❤︎体に良いココナッツオイルが香ばしいシンプルなクッキーです!写真変えましたスミマセン

材料 (20枚分)

おから(水分切った後)
200g
砂糖
80g

作り方

1

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水気が多いおからだったので炒って余分な水分を飛ばしました(おからをミルサーで細かくすると食感良いです)

2

写真

ココナッツオイル、砂糖を合わせてレンジ加熱。砂糖が溶ければOKです。
①のおからとよく混ぜ合わせる。

3

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②を棒状にしてラップで包み、冷凍庫で1時間おく。
オーブンを180度に予熱し、好みの厚さにスライスして30〜40分焼く。

コツ・ポイント

※仕上がりが茶色いのは、砂糖にきび砂糖を使用している為です。

生地を切る際は、薄くするとハード、厚めだとソフトな食感に仕上がります。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルが好きなので、体に良いおからとクッキーを作ってみました!
レシピID : 2969339 公開日 : 15/01/19 更新日 : 16/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

85 (82人)

18/08/08

写真

2回目です。今度はひび割れが少し減りました♡ザクザク美味しい!

まめ~こ

すごく綺麗ですね!ザクザク感伝わりますよ♡

18/08/02

写真

オイルが足りなかったかな?ヒビ割れしちゃったけど味はグーでした♡

まめ~こ

ひび割れが美味しそうに見えますよ!オイルはお好みで増減してね

18/06/08

写真

初めておからでクッキー作りました♪サックサクで美味しい〜(^^)

とちまる。

2色で食べるのが楽しいですね!とても美味しそうです!

18/03/07

写真

ダイエットでエリスリトール使用ですが、簡単美味しくできました^^

EnjoySun

ヘルシーでダイエット中にぴったりなおやつですね!ありがとう♡

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Cookiefan 2017年02月23日 01:01
質問です!こちらのレシピは生おからを使用していると思うのですが、うちにはおからパウダーしかありません(>_<。)その場合何グラムにしたら良いでしょうか?