ココナッツオイルのおからクッキー

ココナッツオイルのおからクッキー

Description

ダイエット中でもお菓子は食べたい❤︎体に良いココナッツオイルが香ばしいシンプルなクッキーです!写真変えましたスミマセン

材料 (20枚分)

おから(水分切った後)
200g
砂糖
80g

作り方

1

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水気が多いおからだったので炒って余分な水分を飛ばしました(おからをミルサーで細かくすると食感良いです)

2

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ココナッツオイル、砂糖を合わせてレンジ加熱。砂糖が溶ければOKです。
①のおからとよく混ぜ合わせる。

3

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②を棒状にしてラップで包み、冷凍庫で1時間おく。
オーブンを180度に予熱し、好みの厚さにスライスして30〜40分焼く。

コツ・ポイント

※仕上がりが茶色いのは、砂糖にきび砂糖を使用している為です。

生地を切る際は、薄くするとハード、厚めだとソフトな食感に仕上がります。

このレシピの生い立ち

ココナッツオイルが好きなので、体に良いおからとクッキーを作ってみました!
レシピID : 2969339 公開日 : 15/01/19 更新日 : 16/02/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

88 (85人)

20/08/14

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ヘルシーで香りもよくて美味しかったです(*´-`)

ドラエミ

20/01/13

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材料がシンプルで素敵なレシピでした!蜂蜜とレーズンで甘さを代用。味見が止まらないです。

モウ助

19/02/16

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おからとは思えない!本当美味しい!リピ決定!!

naamii☆

遅くなってごめんなさい!美味しそうな仕上がりです!

18/08/08

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2回目です。今度はひび割れが少し減りました♡ザクザク美味しい!

まめ~こ

すごく綺麗ですね!ザクザク感伝わりますよ♡

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Cookiefan 2017年02月23日 01:01
質問です!こちらのレシピは生おからを使用していると思うのですが、うちにはおからパウダーしかありません(>_<。)その場合何グラムにしたら良いでしょうか?