簡単♬バレンタインに♡生チョコトリュフ

簡単♬バレンタインに♡生チョコトリュフ
子供にも簡単に出来るように材料をシンプルに手順もわかりやすくしてみました…(๑•̀ㅁ•́๑)✧

材料 (13.5×18.5 h2.0ステンレスバット1枚分)

ビターチョコ(ロッテガーナブラックチョコ使用)
100g
ミルクチョコ(ロッテガーナミルクチョコ使用)
100g
ラム酒
大1(子供用は無し)
10g
ココアパウダー(バンホーテン使用)
適量(まぶし用)
ミルクチョコなどコーティング用
50g〜
サラダ油
チョコ50gにつき小1
アラザン
適量
チョコペン
お好きな色

1

耐熱容器に生クリームと割ったチョコを入れて湯煎しながら溶かしてね〜♬

2

全部溶けたらラム酒と蜂蜜を入れて混ぜましょう♪(子供はラム酒抜きで)

3

クッキングシートを敷いたバットに流し込み冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めましょう

4

固まったら温めたナイフで端を切り取り
食べやすい大きさに切りましょう♬
そのままなら生チョコ☆
丸めてトリュフになります

5

袋にココアパウダーを入れてシャカシャカまんべんなくまぶしましょう

6

写真

端切れは丸めてトリュフに♪

7

キャラメルクランチやチョコクランチを混ぜても食感を楽しめます♡

8

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トリュフにチョコをコーティングしてアラザンやチョコペンでデコレーションしても♡

9

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苺粉末を混ぜて苺粉末と粉砂糖を混ぜたものでコーティングすると可愛ぃね♡

10

チョコのコーティングは
溶かしたチョコ50gにサラダ油小1を混ぜると扱いやすくなりますよ♬

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写真

ほろ苦抹茶ショコラもあるよ♡
(ID2969491)

12

写真

ハートが隠れてるチョコケーキ♥
(ID2945779)

コツ・ポイント

湯煎はお湯が入らない様に気を付けてね(¯—¯٥)耐熱容器の下にキッチンペーパーをあてて鍋底に沈めると安定します…♪レンチンして溶かす場合は様子を見ながら混ぜながら溶かしてね!

このレシピの生い立ち

子供たちがバレンタインに友チョコ大量生産したいようだったので…改めてレシピをおこしてみました…٩(๑`^´๑)۶
生チョコはちょっぴり苦手だったので自分でも極力簡単に美味しく失敗の少ない方法を覚え書きしておきます…
レシピID : 2969498 公開日 : 15/01/18 更新日 : 15/01/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/02/15

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おいしくできました♡味見でなくなっちゃいそうです笑笑

ぶひ。

美味しく出来て良かった♬味見止まらないの分ります!れぽ感謝♡

15/02/11

First tsukurepo mark
写真

娘と作りました!買ったみたい!と大好評でした!

ねぎまとつくね

凄ぃ!可愛く出来てる♡喜んでくれるといいね♬れぽありがと〜♡