かぶの豚バラ巻き

かぶの豚バラ巻き

Description

小蕪の消費に打ってつけ
冷めても美味しいのでお弁当にもいいかも♬

材料

小かぶ
好きなだけ
薄切り豚バラ肉
かぶを巻ける数だけ
塩胡椒
適量

作り方

1

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かぶの根と葉っぱの付け根を落とし、大きめなら一口大に切り、塩をひとつまみ入れたお湯で2分茹で、ザルにあげる

2

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1が冷めたら、豚バラ肉を広げ巻く

3

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フライパンを熱し、巻き終わりを下にして焼く。軽く焦げ目がつく位に全体を焼き、塩胡椒をして出来上がりです。

4

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好みで醤油を垂らしても美味しいです。

コツ・ポイント

かぶの下茹では好みの硬さにして下さい。
2分で少々歯応えが残る柔らかさです。
皮は剥かずにそのままで
豚バラ肉なので油は必要ありません

このレシピの生い立ち

小さめのかぶがたくさん穫れたので、目先を変えて食べるために
レシピID : 2969648 公開日 : 15/01/18 更新日 : 15/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

17/03/16

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大きな蕪半分、下茹で5分で柔らかめ。ジュワ〜と旨味水分が。美味!

花子saku1229

こんがり美味しそうに焼けてますね〜♡素敵レポ有難う

16/03/04

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実家で貰った蕪で此方リピと決めてました♡葉も巻き②めちゃ旨^-^

kaokaofood

葉っぱも巻き巻きいい感じです♬晩酌に沢山作ってくれて有難うね

16/01/20

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めんつゆで味付けしました♡かぶと豚肉て相性抜群ですね*´罒`*)

あーたくん

めんつゆいいですね^ ^こんがり美味しそうなレポ有難う♡

15/12/16

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気になっていたの~♬豚肉カリッかぶ柔らか♡お弁当に美味しく有難う

runa10

runaちゃんお試し有難う^ ^お弁当に入れて貰えて嬉しい♡