節分キャラ弁♪赤鬼巻きと青鬼巻き♥

節分キャラ弁♪赤鬼巻きと青鬼巻き♥
赤鬼はウインナー♪青鬼はキュウリ♪
鬼巻きを丸かぶりして鬼退治しちゃおッ!!

材料 (のり巻き2本分)

酢めし
茶碗2~3杯
キュウリ
1本(細いの)
皮なしウインナー
3本
ニンジン
少々
冷凍ブロッコリー
ひと房
鮭フレーク
少々
海苔、ケチャップ
少々

作り方

1

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人参は三角すい状(断面が角の形になるように)に長細く切って軽く茹でる

2

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海苔の上に酢飯を広げて尖った方を下にして真ん中に人参を置く

3

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こんな感じに酢飯は手前は海苔ギリギリまで伸ばし、奥側は空けて広げると上手く巻けると思います

4

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その上にウインナーを並べる

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今回きゅうり巻きは先にキュウリだけを巻いて後から角を付ける方法で作ります

6

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まきすを使ってのり巻きを作る

7

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好みの大きさに切ります。
具材は断面が丸くて細長ければお好みでOK♪今回はちーカマも巻いてみましたよ

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キュウリ巻きにはここで茹でた人参を三角に切ってご飯に押し付け角に見立てます

9

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竹串やお箸を使って角と顔の境目に解凍したブロッコリーを埋め込みます

10

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キュウリ巻きの方には鮭フレークの髪の毛にしました。鮭フレークの他に炒り卵なんかでも良いと思います

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最後に爪楊枝の先につけたケチャップでほっぺたを付けたら完成

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上の写真はウインナーに炒り卵の髪の毛バージョン

コツ・ポイント

角は後から乗せる方法の方が簡単だと思います。
また、ブロッコリーを入れる時は竹串の先で人参とウインナーの間にスペースを空けて押し込むとうまく良くと思います。のり巻きを切るときは濡らしたキッチンペーパー等で包丁を拭きながら切ると綺麗に切れます

このレシピの生い立ち

節分にちなんだ子供向けのメニューを考える中で、恵方巻きの様に鬼をガブッと丸ごと食べたら面白いかと思って考えました。
レシピID : 2969781 公開日 : 15/01/23 更新日 : 15/01/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/02/03

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見本のようにできなかったけど頑張った☆卵焼の黄鬼さん細すぎたあ

Mieまま

小さい黄鬼さんも可愛い~❤素敵なつくれぽありがとうございます

16/02/03

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かわいくできました。ありがとう!

さすさく

赤おにさんも青おにさんも可愛い(*≧∀≦*)♥れぽ感謝です✨

15/02/05

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味クオリティは低いですが♡楽しかったです♡

★☆LANKA☆★

良かったです!!

15/02/04

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赤鬼さんだけですが^^;娘が可愛いと喜んでくれました♪ありがとう

KENチャン

可愛い赤鬼さん♪とても嬉しいれぽありがとう( 〃▽〃)♥