とろろおくらの豚しゃぶサラダ☆

とろろおくらの豚しゃぶサラダ☆

Description

豆腐もいっしょにボリュームサラダ☆よ〜く混ぜて食べるとおいしいです♡

材料 (3人分)

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
250g
150g
大根
3~4㎝
おくら
5本
豆腐(絹ごし)
1/2パック
サニーレタス(レタス)
5枚
大葉
適量
いりごま
適量

作り方

1

おくらをさっとゆで、5ミリ位の輪切りにする

2

豚肉もゆでて、冷水にとり水気を切る

3

長いも・大根はそれぞれすりおろす

4

豆腐はひと口サイズに、大葉は細切り、サニーレタスは洗って水気を切り食べやすい大きさにちぎる

5

お皿に、サニーレタス→豆腐→豚肉→おくら→長いも→大根おろしの順にのせる

6

めんつゆ(ポン酢)をかけ、大葉・ごまを散らせばできあがり♡

コツ・ポイント

野菜はお好みで^^

このレシピの生い立ち

ごはんに合うねばねば系をサラダにも^^
レシピID : 2970156 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

69 (68人)

19/09/16

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ボリュームのあるサラダが欲しくて作です!美味しくいただきました♡

chocoraママ

美味しそう!れぽありがとう♪

19/08/11

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食べ応えのある健康的なサラダでした!満足〜♡

sofami

気に入ってもらえて嬉しいです♪れぽありがとうございます!

19/08/07

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暑くても食欲が落ちない私…これは更に食欲増します〜(*´-`)

♪きっとんとん♪

私もです…笑 食欲増すほど気に入ってもらえて嬉しいです♪

19/07/25

写真

大根なしですが!ランチにサラダで涼しくなれました♡

あたむ❤189

暑い日には良いですよね!れぽありがとうございます♪

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