お魚ソーセージで♪ お花の蒸しパン❀
作り方
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1
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お魚ソーセージは8㎜の厚さの斜め切りを5枚。
残りは1㎝角に切る。
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2
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ボウルに卵を溶きほぐし、牛乳、サラダオイルを泡だて器で混ぜ合わせる。
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3
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ホットケーキミックス、角切りソーセージを加え、軽く混ぜ合わせる。
混ぜ過ぎない方がふんわり仕上がる。
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4
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耐熱ボウル(どんぶり可)にラップを敷き、1のソーセージとコーンを花のように置く。
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5
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生地を流し入れ、ふんわりラップし、600Wのレンジで4分加熱する。
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6
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竹串を差して生地がついてこなかったら出来上がり。生っぽかったら、さらに30秒加熱する。
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7
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ソースを作る。
皮をむき、2~3個に切ったキウイ、砂糖、レモン汁をフードプロセッサーに入れ、撹拌する。
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8
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耐熱容器に入れ、ふんわりラップし、2分加熱し、冷ます。
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9
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キウイソース別の作り方♪
キウイを小さく切って、砂糖・レモン汁を混ぜ、2分レンチンし、フォークでつぶっす方法もあります♪
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10
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出来上がったケーキは、ひっくり返してお皿に盛り、キウイレモンソースを添える♪
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11
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ケチャップも合います♪
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冷めたときは、ラップをし、レンジで30秒くらい(1切れ)温めると出来立てふかふか~美味しい♡
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コツ・ポイント
耐熱ボウルは同じ位の大きさの耐熱のどんぶりなどで代用できます☆
加熱時間はレンジの機種によって変わります。
お魚ソーセージの量、キウイソースはお好みで♪
加熱時間はレンジの機種によって変わります。
お魚ソーセージの量、キウイソースはお好みで♪
このレシピの生い立ち
お魚ソーセージの蒸しパンが好きで、レンジで簡単時短で作ってみました♪
2014.12
2014.12