ダイエットに簡単こんにゃく麺台湾焼きそば

ダイエットに簡単こんにゃく麺台湾焼きそば
辛いの大好きな私ですが、このレシピだとだいぶ辛いので、辛いのが苦手な方は豆板醤や鷹の爪の量を加減して下さい。

材料 (一人分)

鶏肉ミンチ
100グラムくらい
もやし
一袋
大根のはっぱ
適量
こんにゃく麺
一袋
好きなだけ
唐辛子鷹の爪
好きなだけ
★醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ3分の2

1

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ごま油をフライパンで熱し薄切りにしたニンニクを炒める
香りがでたら鷹の爪も入れる

その時に豆板醤もいれて炒める

2

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1のフライパンに細かく切った大根の葉っぱを入れ炒めるシンナリしてきたらミンチも入れる

3

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もやしも入れて炒める
ある程度炒めたら麺を入れ、
★の調味料で味付ける

4

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オイスターソースを少し入れて炒めたら出来上がり!

5

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材料です。

コツ・ポイント

大根の葉っぱは火が通りにくいので、初めにいれましたが、ニラがあればニラ入れても美味しいです。火を通しすぎると美味しくないので最後のもやしと一緒位に入れてください。 私はたくさん食べたいので、一袋入れましたがもやしが多すぎる場合は適量で!

このレシピの生い立ち

ダイエット中にこんにゃく麺のレシピを考えました。
ラーメンとか食べたくなった時に!
レシピID : 2970524 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/01/19

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