味噌と生クリームで☆簡単グラタン
作り方
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1
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ソースの材料を混ぜ合わせておく。
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2
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具材をカット。切り餅は4等分に、その大きさに合わせてねぎやベーコンをカットする。舞茸はほぐしておく。
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3
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グラタン皿に具材をならべます。
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4
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ソースをかけて、粉チーズをふります。
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5
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オーブントースターで約10分焼きます。写真は230℃で9分焼きました。出来上がりです。
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6
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こちらは長いもなし、とろけるチーズバージョンです。
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コツ・ポイント
具材を入れすぎない方が、ソースが絡んで美味しく頂けます。写真は長いも入れすぎバージョンです(笑)
このレシピの生い立ち
おかずのクッキングの1分クッキング、鈴木先生のアイデアレシピを我が家風に。焼いたフランスパンにのせて食べたら美味しかったです。