わっ!しょっく!の画像

Description

わっ!しょっく!と思うような作り方ですが
和食も気軽にこうやって作ってもいいんでない?

材料

1袋
麺つゆ
大さじ2
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    雪菜を開いて根元の土が取れるように流水で洗う。

  2. 2

    写真

    ジップロックのケースに雪菜
    ぎゅうっと詰め込んで

  3. 3

    写真

    レンジのあたためで3分チンする。

  4. 4

    写真

    流水に放り込み根元をバラバラにする。

  5. 5

    写真

    ざるに上げて手でぎゅっとしぼる。別にきれいにそろえなくてもいいのです。

  6. 6

    写真

    麺つゆ、胡麻、干し海老
    それぞれ大さじ2と、水切りしてザクザク切った雪菜を和える

  7. 7

    写真

    作り方が大雑把なので、少しお上品な器に盛る。

コツ・ポイント

こんな量でジップロックに入らないと思うでしょうが、結構ぎゅっと詰め込んでください。
フタを開ける時火傷に注意!
蓋を取ると意外とかさが減っていますよ。

このレシピの生い立ち

忙しいお昼休みにわざわざお湯を沸かして茹でるのが面倒なので、いつもこんな感じです。
そりゃたまには、
ちゃんとお湯沸かしてつくりますけど・・・・・。
レシピID : 2971070 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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もんダラ
パンチの効いたエビのお出汁で大満足*\(^o^)/*

もんダラさんありがとう!干しエビってなかなか便利ですよ!