体喜ぶマクロビなお豆腐ブラウニー

体喜ぶマクロビなお豆腐ブラウニー

Description

妊婦さん、卵アレルギーの子、授乳中ママ、ダイエット中にもOKのブラウニー♡
ローカロリーなのに食べ応えあり大満足です!

材料

絹豆腐
150g
甜菜糖or三温糖
70g
60cc
★薄力粉
100g
★純ココア
50g
素焼きクルミやアーモンド
お好みで

作り方

1

絹豆腐を、泡立て器でなめらかになるまでしっかり混ぜる。

2

1に、甜菜糖、豆乳、オリーブオイルを合わせしっかり混ぜる。

3

2に、★の粉類をふるい入れ、ゴムベラやしゃもじで底から混ぜる。

4

粉っぽさがなくなりねっとりと均一に混ざったら、オーブンを180°cに余熱

5

焼き型や天板にクッキングシートをしき生地を流し、素焼きクルミを乗せて、オーブンで30〜35分焼く。

6

焼きあがって、粗熱が取れてからラップをかけると、しっとりとやわらかくなり美味しいです。

7

甘味がもっと欲しい場合は、はちみつや、甜菜糖を大さじ1〜2プラスで。

8

追記
ココナッツオイルで作ってみました!
風味が良く美味しい♡

コツ・ポイント

お豆腐を泡立て器でしっっかり混ぜてなめらかにすると口当たり○。ドライフルーツやグラノーラを混ぜても美味しいです♡
砂糖は、濃い色の砂糖ほどダイエット向きなので、甜菜糖や三温糖、ブラウンシュガーがオススメです。

このレシピの生い立ち

授乳中&産後ダイエット中なので、栄養がありローカロリーのおやつが食べたくて、、、☆
レシピID : 2971130 公開日 : 15/01/19 更新日 : 15/02/02

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♡lovely♡♡

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